Semer en lune montante, dès le mois de mars, en serre froide ou en extérieur sous châssis, voile d’hivernage ou tunnel plastique. Semer en pleine terre de avril à août (semer clair en ligne).
Récolter les carottes selon les besoins, de juin à novembre (récolter les plus grosses en tirant délicatement par la base des feuilles).
Récolter intégralement au mois de décembre (couper les feuilles à ras et conserver en silo tout l’hiver).
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