Betterave

Semer en lune montante :

• En mars-avril : en serre froide ou en extérieur sous châssis, voile d’hivernage ou tunnel plastique
• De mai à juillet : en pleine terre (semer 2-3 graines par poquets ou 1 graine tous les 5 cm)

Récolter selon les besoins, de juin à septembre (récoltées jeunes, elles seront plus tendres), et intégralement au mois d'octobre (consommer les plus petites rapidement, conserver les plus grosses quelques semaines).

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