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Menthe

La menthe est une plante aromatique utilisée dans l'accompagnement de nombreux plats d'été.

La menthe à la particularité d'être assez envahissante, c'est pourquoi il est nécessaire de la diviser (en lune descendante) pour réduire son expansion.

Planter en pleine terre de mars à mai, un jour de lune descendante.

Lors de la récolte, couper l’extrémité des tiges pour favoriser une repousse buissonnante. En septembre après les dernières récoltes, rabattre les touffes entre 5 et 10 cm du sol pour une meilleure reprise au printemps prochain.

 

Caractéristiques

  • Type : Feuille
  • Sol : Riche
  • Exposition : Mi-Ombre
  • Arrosage : Régulier

Périodes

Division :

J F M A M J J A S O N D

Plantation :

J F M A M J J A S O N D

Récolte :

J F M A M J J A S O N D
 

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