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Mâche

La mâche est une plante assez résistante au froid, cultivée pour ses feuilles pouvant être mangées crues ou cuites comme des épinards.

Semer en lune montante, en ligne, de août à octobre.

Il est possible de semer la mâche à la volée sur une parcelle qui vient de se libérer, dans ce cas, éclaircir de 15 cm autour de chaque plants.

Protéger les semis avec un voile d'hivernage.

Récolter de septembre à mars de l'année suivante, selon les variétés.

 

Caractéristiques

  • Type : Feuille
  • Sol : Ordinaire
  • Exposition : Mi-Ombre
  • Arrosage : Régulier

Périodes

Semis :

J F M A M J J A S O N D

Récolte :

J F M A M J J A S O N D
 

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