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Epinard

L'épinard se cultive toute l'année dans les climats tempérés pour ses qualités nutritionnelles.

Le semis se fait en lune montante; En janvier et février pour les variétés précoces, en minimotte à l'intérieur ou en serre froide, sous châssis, voile d’hivernage ou tunnel plastique; De mars à septembre directement en pleine terre.

En mars et avril, en lune descendante, planter les plantules mis à germer en janvier et février à l'intérieur.

En août et septembre, semer en pleine terre les variétés d'hiver (en lune montante).

Récolter les épinards feuille à feuille selon les besoins.

 

Caractéristiques

  • Type : Feuille
  • Sol : Riche
  • Exposition : Mi-Ombre
  • Arrosage : Régulier

Périodes

Semis :

J F M A M J J A S O N D

Plantation :

J F M A M J J A S O N D

Récolte :

J F M A M J J A S O N D
 

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