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Echalote

En lune descendante, si le sol n’est pas gelé, planter les échalotes en pleine terre de janvier à avril (planter les caïeux sur des buttes dans les régions humides pour éviter le pourrissement).

La récolte se fait selon les besoins au mois de juillet (toutes variétés, arracher lorsque les feuilles jaunissent et laisser ressuyer une journée au soleil), et intégralement au mois d'août (tout arracher un jour de beau temps et laisser ressuyer une journée au soleil).

 

Caractéristiques

  • Type : Racine
  • Sol : Léger
  • Exposition : Soleil
  • Arrosage : Faible

Périodes

Plantation :

J F M A M J J A S O N D

Récolte :

J F M A M J J A S O N D
 

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